Merlot DOP

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Merlot DOP

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6,00

Friuli Colli Orientali

Colore rosso rubino intenso, aroma pieno e fragrante, che ricorda l’amarena, il lampone, le more e il mirtillo. Gusto secco, strutturato, sapido. Vino indicato per piatti di carne bianca e rossa e formaggi di mezza stagionatura.

Ordine minimo: 6 bottiglie

Categorie: , Tag: Product ID: 1383

Descrizione prodotto

  • Vitigno: Merlot in purezza
  • Anno d’impianto: 1972-2002
  • Terreno: Marnoso ed arenarie
  • Resa per ettaro: 80 hl/ha
  • Sistema di Allevamento: Guyot
  • Vendemmia: La raccolta avviene normalmente nella prima decade di ottobre
  • Vinificazione: L’uva viene diraspata mantenendo l’acino intero. Il mosto subisce dei rimontaggi, della durata di sette o otto giorni in botte, per il raggiungimento del colore e della tannicità desiderata. Infine viene pressato e continua l’evoluzione in botte.
  • Affinamento: 6-8 mesi in botti d’acciaio
  • Caratteristiche del Vino: Colore rosso rubino intenso, aroma pieno e fragrante, che ricorda l’amarena, il lampone, le more e il mirtillo. Gusto secco, strutturato, sapido. Vino indicato per piatti di carne bianca e rossa e formaggi di mezza stagionatura.

1 recensione per Merlot DOP

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    Colore rosso rubino intenso, aroma pieno e fragrante, che ricorda l’amarena, il lampone, le more e il mirtillo. Gusto secco, strutturato, sapido. Vino indicato per piatti di carne bianca e rossa e formaggi di mezza stagionatura.

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Fax: 0432 1632178
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