Descrizione

• Il processo di spumantizzazione è effettuato con il metodo Charmat corto per due mesi alla temperatura di 15° C.
• Terminata tale lavorazione, si effettua l’imbottigliamento cui segue un periodo di affinamento in bottiglia.
• Dal colore dorato con riflessi smeraldo e perlage fine e persistente. Al naso si presenta delicato ed elegante, mentre al palato risulta fresco, vivace ed armonioso. Eccellente come aperitivo e a chiusura del pasto.